El 14 de setembre de 2017 es va celebrar a l’auditori del Centre Cívic Fort Pienc, de Barcelona, la III edició de La Ruta del Bon Pa de Barcelona 2017, una iniciativa que premia als 34 millors forns artesanals de la ciutat, entre un tast exigent en més de 150 fleques. Els forns Bou vam ser reconeguts en aquesta ocasió com un dels guanyadors. Vam rebre el diploma de mans de Montserrat Ballarín, regidora de Comerç i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona.
«Estem molt satisfets per formar part dels millors forns de la nostra ciutat i aquest premi és motiu de satisfacció i de reconeixement a la nostra feina de cada dia».